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Entries from 비비스토리(BBStory) tagged with 'drying method'

* 커피의 맛을 결정하는 가공방식의 차이, 커피 가공방식

커피의 맛을 결정하는 가공방식의 차이, 커피 가공방식 건식, 습식 방식으로 구분 건식가공방식은 내추럴, 펄프드내추럴, 허니프로세스로 커피는 가공방식에 따라 맛이 많이 달라진다. 그래서 각 농장은 자신만의 가공방식을 개발해 커피맛을 살리려고 노력한다. 커피가공방식은 크게 건식과 습식으로 구분할 수 있다. 건식은 다시...

* 커피의 맛을 결정하는 가공방식의 차이, 커피 가공방식

커피의 맛을 결정하는 가공방식의 차이, 커피 가공방식 건식, 습식 방식으로 구분 건식가공방식은 내추럴, 펄프드내추럴, 허니프로세스로 커피는 가공방식에 따라 맛이 많이 달라진다. 그래서 각 농장은 자신만의 가공방식을 개발해 커피맛을 살리려고 노력한다. 커피가공방식은 크게 건식과 습식으로 구분할 수 있다. 건식은 다시...